Sonntag 18.09.2026, 12.30 - 14.00 Uhr
Dinkelkorn und Gewürze gehörten für Hildegard unbedingt zusammen. Als Nahrungs- und Heilmittel hat sie uns viele Rezepte mit ihren speziellen Gewürzen überliefert, die heute so aktuell wie vor 900 Jahren sind.
Workshop: Zubereitung eines Petersilien-Honigweines 14.30-16.00 Uhr
Der Petersilienwein ist auch unter dem Namen Herzwein bekannt, da er ein gutes Mittel zur Entwässerung und damit zur Herzentlastung wirkt. Wir bereiten diesen Trank zu, kosten und nehmen eine kleine Flasche mit nach Hause. Das Rezept wird verteilt. Materialbeitrag: € 3,50
Ort und Anmeldung: Naturschutzstation Ökowerk, Teufelsseechaussee 22, 14193 Berlin, Tel. 030-30 0005-0
Beitrag € 7,00, ermäßig € 5,00
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Winfriedstrasse 15