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Hinweis zu Kräuterführungen:
Um sich den Kräutern frei und ungestört von Ablenkungen widmen zu können, sind die Führungen nur für Erwachsene und ohne Hunde vorgesehen.
Für Kräuterführungen mit dem Biochemischen Verein gilt folgende Regelung:
Ich bitte um verbindliche Anmeldungen, in dem der Beitrag vorab überwiesen wird!
Kontoinhaberin: H. Bayer-Rutzel, Berliner Volksbank, IBAN DE 96 1009 0000 2732 6470 00
mit Stichwort, Titel und Datum der Veranstaltung. Bitte erfragen Sie vor dem Überweisen, ob Plätze frei sind!
Werden Kräuterführungen von der Dozentin abgesagt, wird der volle Betrag verrechnet oder erstattet.
Beispielthemen finden Sie hier... |
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In eigener Sache
Ein kleiner Pflanzenführer für unterwegs der in jede Tasche passt. Vielleicht ein Geschenk für sich selbst oder andere?
93 Seiten Din A5, auf hochwertigem Papier gedruckt, übersichtlich gestaltet. Gewicht: 208 g.
Die Auswahl der Pflanzen fiel auf solche, die mir bei Kräuterführungen häufig begegnen, ich in meinen Vorträgen vorstelle oder im Garten angebaut werden können. Um die Broschüre handlich und übersichtlich zu gestalten, musste ich dennoch auf einige Pflanzen verzichten, was nicht heißen soll, dass sie nicht erwähnenswert wären.
Nur bei mir direkt zu beziehen. Bei Kräuterführungen und Veranstaltungen habe ich immer einige Exemplare dabei. Ein Einblick auf eine Innenseite siehe
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Wildkräuterrezepte zum Heilen und Genießen
150 Seiten DIN A5, auf hochwertigem Papier gedruckt, übersichtlich gestaltet. Gewicht: 298 g.
Bei Kräuterwanderungen kann man oft erfahren, welche der Pflanzen essbar sind und wie sie genutzt werden können aber es fehlt die Anleitung zu deren Verarbeitung. Das möchte ich mit dieser Broschüre anbieten und die Lücke schließen.
Dies ist auch kein reines Kochbuch, sondern eine Zusammenfassung von Workshop-Rezepten von alkoholischen-, Essig- und Ölauszügen über Salben bis hin zur Verwertung der Wildkräuter in der Küche, die alle der Gesundheit dienen können.
Ein Einblick auf eine Innenseite siehe oberen Link mehr
Nur bei mir direkt zu beziehen. Bei Kräuterführungen und Veranstaltungen habe ich immer einige Exemplare dabei.
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Kräuterundgang im Volkspark Jungfernheide |

Jungfernheide- Teich |
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Sa. 20.06.26, 10.30 - 14.15 Uhr mit VHS -Reinickendorf, verschoben auf den 04.07. 26
Wegen massiven Befall der Bäume mit dem Eichenprozessionsspinner wird die Führung am 04.07. 26 leider abgesagt,
Der abwechslungsreich gestaltete Volkspark bietet für jeden etwas. Wir wollen uns den Wild- und Heilkräutern widmen und unterscheiden essbare und solche für Heilzwecke. Bei warmen Wetter können wir ein Fußbad nehmen. In diesem Fall ist ein kleines Handtuch und evtl. 1 Sitzunterlage nützlich. Auf dem Rückweg liegt versteckt ein Wald-Imbiss mit Garten für eine Pause und führt danach am Kletterpark vorbei, wo vielleicht mutige durch die Lüfte schwingen. Wir kommen zum Ausgangspunkt zurück.
Anmeldungen: VHS-Reinickendorf Tel: 030/90 294-4800, www.vhs-reinickendorf.de Kurs Nr: Re-1436-F, Beitrag: € 18,75 / erm. € 11,35.
Treffpunkt: Bushaltestelle Habermannzeile. Verbindung ab U/S Hauptbahnhof oder S41/42 Beusselstr. bus 123 Richtung Mäckeritzwiesen bis Station Heckerdamm/Habermannzeile.
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Tagesausflug in den Naturpark Schorfheide - Chorin mit kleinen Leckereien gesammelt in Wald und Wiese!
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So. 19.07.26, 10.15 - 16.30 Uhr mit VHS - Spandau mit Cordula Herwig u. mir
Bei diesem Tagesausflug entlang an Kirch- und Dorfgärten, Wiesen, Feldern und durch den Wald lernen wir einige typische Pflanzen dieser Region - und ihren Nutzen v. a. im Rahmen einer nachhaltigen und naturnahen Ernährung näher kennen.
Interessante und besondere Informationen, sowie kleine Geschichten aus dem „Werden und Vergehen“ der unscheinbaren Wegelagerer ergänzen das Erlebnis in der schönen Sommerlandschaft des Naturparkes.
Wir suchen eine Möglichkeit, um aus den gefundenen wilden Pflanzenpersönlichkeiten, sowie Küchenkräutern mit einfachen Zutaten ein kleines Wiesenmenü zum Genießen für Alle zuzubereiten. Naturliebhaber*innen und -genießer*innen sind herzlich eingeladen zu diesem Ausflug in die Wild kräuterwelt der Barnimer Region in Begleitung der Natur- und Wild-Pflanzenpädgogin Cordula Herwig und Heilpraktikerin Hannelore Bayer-Rutzel teilzunehmen.
Bitte mitbringen: Festes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung, sowie Proviant und etwas zu Trinken, ggf. auch Behältnisse aus Kunststoff zum Sammeln und 1 Glas ca. 200g Inhalt für Zubereitung und Messer/ Schere.
Anmeldung: VHS-Spandau Sp1.412-S, Tel. 90279-5000, mail: info@vhs-spandau.de
Beitrag € 28,00 sowie 6,00 € Materialkosten, zzgl. Anfahrtskosten mit Bahn/Auto.
Treffpunkt Am Bahnhof Chorin ab 10.15 Uhr (genauere Details v.a. auch zur Anreise werden vor Kursbeginn noch allen TN mitgeteilt) Rückfahrt: gerne individuell. Der Kurs endet in Golzow
Die Option, nach Kursende gemeinsam zum Bahnhof Golzow zu laufen, wird gerne angeboten.
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Hannelore Bayer-Rutzel
Winfriedstrasse 15 14169 Berlin
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